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俺の生焼肉だれ 3本セット

¥3,840 税込

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【俺の生焼肉だれしま田】
俺が本当に納得したものを、

食べたい人に届けたいから

機械での生産はやめました。

1口食べてわかる味の違い

2口食べて感じる味の良さ

3口食べて気付く戻れぬ旨さ

丹念に職人が1本1本想いを込めて

手作りしているので出荷数には限りがございます。

【非加熱工程だからこそ出る味わい深さ】
国産醤油をベースに国産生ニンニク、

生姜をふんだんにすりおろして作ったスタミナたっぷりの生だれです。

生だれとは通常加熱するタレの仕込みの工程を非加熱にすることで

素材の風味やフレッシュ感を残したタレのことです。

りんご、バナナ、レモンなど数種類のフルーツを加える事で、甘みと酸味とコクをプラス。

更に昆布から取った出汁を入れる事で風味豊かなオリジナルのタレに仕上げました。

焼肉を焼く前にお肉に揉みだれとして使ったり、焼いた後のお肉に付けダレとしても利用できます。

お肉以外にも野菜炒めやチャーハン、マヨネーズと混ぜてドレッシングなどとしてもお使い頂けます。

【店主のこだわりが詰まった厳選国産ニンニク】
俺の生焼肉だれの特徴でもあるニンニク。

しま田では国産にこだわり、厳選した青森県産ニンニクのみを使用しております。ニンニクの栽培に適した土づくりや高度な栽培技術やきめ細かい管理、さらには乾燥・貯蔵技術によって、品質の良いニンニクの風味をお楽しみください。